山东健源集团坐落于“中国金都”、“中国粉丝之都”、“国家级经济开发区”、“龙口粉丝的发源地和主产区”—山东省招远市。集团成立于2015年7月，占地30万平方米，注册资本1.3亿元，总资产3亿元。

集团是一家拥有自营进出口权、集基地种植、研发、生产、加工、贸易于一体的外向型龙头企业集团，下辖母公司山东健源健康产业有限公司、子公司山东健源生物工程股份有限公司、山东健源农业发展有限公司、山东金城投资有限公司，主营豌豆及其它植物蛋白、淀粉及其制品、膳食纤维、医用蛋白的研发、生产和销售；生物工程技术及仪器设备研发与推广；片型、粉型、胶囊型营养食品、方便食品、固体饮料、糖果制品的研发、生产和销售；健康咨询和服务。